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“猪”身上最不起眼的食材!营养价值却堪比燕窝!!

来源:www.yanwo98.com 编辑:中国燕窝网 时间:2019-06-23
导读:

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肉 皮

在生活当中很多人都不爱吃肉皮,往往买回来带皮的猪肉的时候总会把皮去掉,殊不知肉皮其实有很多营养功效,猪皮除了能制成美味的皮冻以外燕窝与猪皮的营养价值,还具有美颜养容的功效!

今天花痴为大家带来肉皮的那些功效!

超丰富的营养价值

据研究,猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍燕窝与猪皮的营养价值,碳水化合物的含量比猪肉高4倍燕窝,而脂肪含量却只有猪肉的一半。

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而且猪皮90%以上是大分子胶原蛋白和弹性蛋白,猪皮含有的胶原蛋白能减慢机体细胞老化。

因此,经常食用猪皮或猪蹄,有延缓衰老的作用。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的,"猪肤方"中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。

猪皮的功效

强筋壮骨

猪皮中富含的胶原蛋白是构成人体骨和筋不能缺少的营养素。还有助于加强指甲、毛发的生长。

抗衰老

经常适量吃一些猪皮或猪蹄有助于延缓衰老。

提高免疫力

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猪皮中含有丰富的蛋白质、碳水化合物及脂肪,能够补充人体所需部分营养,使人的免疫力增强。

美容

猪皮中富含的胶原蛋白能够滋养皮肤,可加强皮肤细胞吸收与贮存水分,使皮肤不容易干瘪起皱,而变得更加平整光滑,丰富饱满。

活血补血

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猪皮性凉味甘,可活血止血、光泽头发、滋润肌肤、补益精血。

补充维生素

人体中若维生素B12不足,就容易出现记忆力下降、表情呆滞、反应迟钝等精神或心理上的缺陷,而猪皮是维生素B12非常好的来源。

花痴提醒:猪皮的功效很多,不仅美容养颜还富有很多的营养,在生活当中,往往就是那些不起眼的东西中国燕窝网,才是富有很多营养的!所以关注生活中的养生知识,让自己变得更健康!

责任编辑:中国燕窝网

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